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1。将高筋面粉、细糖、酵母、盐、鸡蛋、牛奶、橄榄油放入面包机，按照程序揉成面团。2.揉面程序后添加蓝莓 dry。3.揉成一个完整的膨胀阶段，即可以拉出一大片。让面团在烤面包机里发酵。4.发酵到原来的两倍大小。5.立即端上面团。6.分成4等份，盖上保鲜膜静置10分钟。7.取出一个醒发好的面团，卷成牛舌。8.申请蓝莓酱。9.卷起，捏紧，合上。

主料面包粉200g天然酵母面100g糖60g蛋黄3辅料黄油18g盐2g奶油芝士230g酵母1g步骤1。将除黄油外的所有材料放入面包机中揉至光滑，然后加入黄油，揉出薄膜。2.取出揉好的面团放入保鲜袋进行第一次发酵。3.取出发酵好的面团，分成65g/张，摆成圆形，松弛15分钟。取出排气，装好馅料。

1。将除黄油外的所有材料放入面包机中揉至光滑，然后加入黄油，揉出薄膜，2.取出揉好的面团放入保鲜袋进行第一次发酵。3.取出发酵好的面团，分成65g/张，摆成圆形，松弛15分钟，取出排气，装好馅料。馅料做法:蛋黄1个，奶油芝士230克，糖30克，4.包好馅料后，捏紧接缝。放入烤盘进行第二次发酵。