比如:\r\用酱水吃饭的时候,一个可以放酱,一个可以盛食物;\r\您也可以将食物放在一个容器中,将食物残渣放在另一个容器中,注意:\r\n1.被抓的菜要放在小盘的远端,垃圾要放在小盘的近端,\n\nExtendeddata:合格标准\n餐具洗涤消毒合格标准:\n1,餐具表面光滑,无油污,无异味,无干燥。

 酒店里面一套 餐具有两个餐碟是做什么用的

1、 酒店里面一套 餐具有两个餐碟是做什么用的?

其实这两个板块的使用要分不同的场合,没必要讲究怎么用。比如:\ r \用酱水吃饭的时候,一个可以放酱,一个可以盛食物;\ r \您也可以将食物放在一个容器中,将食物残渣放在另一个容器中。

饭店 餐具的用法

2、饭店 餐具的用法?

1、一个玻璃杯,(应该是饮料杯或者彩色玻璃杯);\n2、小瓷杯(应该是茶杯或者白酒杯);N3,一个瓷碗,(口,汤碗。用来盛蔬菜或喝汤);\n4。瓷盘(应该是放鱼刺垃圾的骨盘);\n5,瓷勺,(勺子。用普通的勺子和筷子从大汤碗里吃;\n6。还有一双盛食物的筷子。\ n \ nExtended data:合格标准\n 餐具洗涤消毒合格标准:\n1,餐具表面光滑,无油污,无异味,无干燥。\ -0/上N2和烷基碘酸钠残留量小于0.1mg/100 cm2,游离余氯小于0.3mg/l \ n3,餐具上大肠菌群小于3个/100 cm2,不得检出致病菌。

3、中餐 餐具使用方法

大盘子纯粹是装饰用的,除了压住桌布的一角,没有其他用处。\ r \ n用大盘子盛东西是不礼貌的,\ r \ n \ r \小盘堆放在大盘的上面,用来盛放剩余的骨头、贝壳、皮和其他垃圾。小碟子也可以用来在没有垃圾或者垃圾少的时候,临时用筷子放碟子,注意:\r\n1 .被抓的菜要放在小盘的远端,垃圾要放在小盘的近端。\r\n2,小盘不要抬。\r\n3 .小盘不要堆太多菜,\r\n4。如果小碟子里的垃圾太多,请服务员及时更换,\ r \ n \ r小碗是用来盛汤的。\r\n也就是说小碗可以提离桌面,前两个不行。


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