厨房食品分类标签有哪些,食品包装上须注明辐照食品

必须标注的内容包括:①食品名称；②配料表；③净含量和固形物含量；④制造商和经销商的名称和地址；⑤标明食品的生产日期和保质期(或储存期)；⑥质量(品质)等级；⑦产品标准号；⑧经过电离辐射或电离处理的食品，必须在食品名称附近标明“辐照食品”；任何经过电离辐射或电离能量处理的成分都必须在成分表中注明,所有食品生产企业必须通过强制检验，在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并印制食品质量安全市场准入标志(“QS”标志)，方可出厂销售。

1、食品合格的标志有哪些?

QS是食品“QualityStandard”的英文缩写，带有QS标志的产品表示所有食品生产企业均经过国家批准。所有食品生产企业必须通过强制检验，在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并印制食品质量安全市场准入标志(“QS”标志)，方可出厂销售。

2、食品 标签上必须标注哪些内容

必须标注的内容包括:①食品名称；②配料表；③净含量和固形物含量；④制造商和经销商的名称和地址；⑤标明食品的生产日期和保质期(或储存期)；⑥质量(品质)等级；⑦产品标准号；⑧经过电离辐射或电离处理的食品，必须在食品名称附近标明“辐照食品”；任何经过电离辐射或电离能量处理的成分都必须在成分表中注明。

3、 厨房常用食品明细

oil: 1。炒菜:猪油2。炒其他蔬菜:花生油3。特色炖品:茶油(鸭)，冬菜籽油(德丰购买)2。凉拌:核桃油、芝麻油、火麻仁油、芝麻油(配永春老陈醋、糯米甜醋)3。又酸又咸。调味品:1。粉末调味品:胡椒粉、花椒粉、肉桂粉。(与沙拉或炖菜一起使用)2。白酒:客家黄酒(粥或炖)3。醋:永春老陈醋、糯米甜醋坚果:黑白芝麻、核桃、松子、花生。(拌沙拉或青菜炒)常规小吃:1。黑豆泡醋，杂豆泡醋，生姜泡醋，大蒜泡醋(见醋泡做法)2。冷豌豆，冷白芸豆。常备保健品:1。小麦胚芽:用来做糊或粥。2、五豆:根据五行的比例，煮粥或糊。3.黑色补肾食物:黑豆、黑芝麻、黑糯米、桑葚、核桃。

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