厨房物料架,厨房放物架图片大全多少钱

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3清洁seiso——清洁工作场所看得见和看不见的地方，保持工作场所的整洁美观。目的:稳定质量，减少工伤。4清洁seiketsu-保持上述3S结果。5素养shitsuke——每个成员都养成良好的习惯，遵守规则，培养积极主动的精神，也就是习惯。目标:培养有良好习惯、遵守规则的员工，塑造团员精神。6安全保障——重视全员的安全教育，时刻有安全第一的观念，防患于未然。

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将军餐厅厨房将包括主操作间、粗加工间、卖米间、洗涤间、糕点间等功能区。下面是食堂厨房的设备清单，供您参考。a食堂厨房主操作间设备配置清单主要用于制作汤热菜。使用的设备有:四眼鼓风炉、大锅炉、双头低汤炉、双层工作台、四门高层冰箱、四层搁板、双星池、光解罩、隔油池、蚯蚓洗涤等。第二食堂厨房糕点房设备配置清单主要用于加工米粉饼等主食。使用的设备有:和面机、压面机、面粉车床、木桌、双门蒸饭盒、双层电烤箱、醒发箱、落地式电饼铛、四门高层冰箱、单开调理柜、双星池、光解式油烟机、隔油池、搅拌龙头、洗蚯蚓等。