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5、 商用 厨房中除了你知道的保鲜工作台,还有哪些 商用厨具 设备?商用厨房设备指适用于宾馆、饭店、餐厅等机关、学校、建筑工地的大型食堂。特点是产品种类多,规格、功率、容量等各方面都比家用厨房 设备,大很多,价格也比较高,集中在整体厨房,涉及的金属材料已经全部采用不锈钢;大致可以分为五类:灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械设备、制冷保温设。
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