家常菜谱100道简单,猪蹄蘑菇汤:红枣黄芪当归杞10克

猪蹄冬菇汤:红枣30g，黄芪12g，枸杞12g，当归5g,1,原料:猪前蹄1只，丝瓜300克，豆腐250克，香菇30克，姜5片，盐少许,100路家常菜做法剁椒莲藕丁食材:莲藕、剁椒、植物油、葱、盐做法步骤:1,简单食谱:准备材料:萝卜皮200g，盐少许，糖少许，小米椒3个，蒜1个，生抽50g，陈醋50g。

猪蹄冬菇汤:红枣30g，黄芪12g，枸杞12g，当归5g。原料:猪前蹄1只，丝瓜300克，豆腐250克，香菇30克，姜5片，盐少许。产量:1。香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮切块，豆腐切块备用。2.将猪前蹄洗净切碎，放入沸水中煮10分钟，捞出用水冲洗干净，将黄芪、当归放入过滤袋中备用。3.将10杯药材、猪蹄、香菇、姜片、水放入锅中，大火烧开，再小火煮至肉熟烂(约1小时)，再放入丝瓜、豆腐5分钟，最后加盐调味。功效:养血通络，催乳。适用于产后虚弱、汁液不足的人群。

剁椒莲藕丁食材:莲藕、剁椒、植物油、葱、盐。步骤:1。莲藕去皮切块。2.锅中加入植物油，翻炒葱花。3.翻炒后加入莲藕丁搅拌均匀。4、加入剁椒和盐，快速翻炒40秒。100路家常菜做法剁椒莲藕丁食材:莲藕、剁椒、植物油、葱、盐做法步骤:1。莲藕去皮切块。2.锅中加入植物油，翻炒葱花。3.翻炒后加入莲藕丁翻炒均匀。4、加入剁椒和盐，快速翻炒40秒。

简单食谱:准备材料:萝卜皮200g，盐少许，糖少许，小米椒3个，蒜1个，生抽50g，陈醋50g。1.萝卜洗净，剥去较厚的皮。2.剥好的萝卜皮用少许盐腌制。3.将辣椒和大蒜洗净。(只用一个大蒜)4。大蒜切片，辣椒切丁。5.将萝卜皮倒入玻璃罐中，加入大蒜、胡椒和糖，搅拌均匀。6、酱油、醋，按照一比一的比例。7、醋、酱油倒入萝卜皮中并用盖子盖好。8、24小时后即可食用，香、辣、脆、爽，是送粥到下一餐的绝佳配菜。浸泡在萝卜皮中酱可以用作饺子的调料。

1。凉菜:五香鱼、红烧肉丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、水煮鸡、黄瓜、四儿川菜、酸豆角、糖醋红蒜、盐水鸭，2.热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、美味炒鸡蛋等。3.汤类:鲫鱼汤、酸菜汤、黄花鱼汤、乌鱼炖汤、黄颈鱼蛋汤、美蓉银鱼汤、银耳鸽子汤、榨菜肉丝汤、酸辣汤、黄豆排骨汤、菠菜猪肝汤、平头老鸭汤、多人炖鸡、红烧乌骨鸡、番茄蛋花汤，4.主食:绿豆粥、花生红枣粥、小米粥、担担面、炒肉丝面、榨菜面、辣茄汁面、榨酱面、油条、葱油饼、窝窝头、扬州炒饭。