厨房用具主要包括以下五类:第一类是收纳用具，分为食物收纳和器皿收纳,4.第四类是烹饪用具，主要包括炉灶、灶具以及烹饪用的相关工具和器具,第五类是餐饮用具，主要包括餐厅的家具和用具1,第四类是烹饪用具，主要包括炊具、灶具以及烹饪用的相关工具和用具,5.第五类是用餐用具，主要包括餐厅的家具和用具，以及用餐时使用的器具。
厨房用具主要包括以下五类:第一类是收纳用具，分为食物收纳和器皿收纳。食品储藏分为冷藏和非冷藏。冷藏是通过厨房中的冰箱和冰柜实现的。器皿和物品的存放是为餐具、炊具等提供存放空间。收纳用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜来完成的。第二类是洗涤用具，包括冷热水供应系统、排水设备、洗脸盆、洗涤柜等。厨房经营中产生的垃圾，洗涤后应设置垃圾箱或卫生桶，现代家庭厨房还应配备消毒柜和食物垃圾粉碎机。第三类是调理用具，主要包括调理台面，整理、切菜、调配、准备的工具、器具。随着科技的进步，家用厨房食品切割机、榨汁机、酿造机的数量也越来越多。第四类是烹饪用具，主要包括炊具、灶具以及烹饪用的相关工具和用具。随着厨房革命的进步，电饭煲。高频电磁炉、微波炉、微波炉等。也开始大量进入家庭。第五类是餐饮用具，主要包括餐厅的家具和用具
1。第一类是仓储用具，分为食物仓储和器皿仓储。食品储藏分为冷藏和非冷藏。冷藏是通过厨房中的冰箱和冰柜实现的。器皿和物品的存放是为餐具、炊具、用具提供存放空间。收纳用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜来完成的。2.第二类是洗涤用具，包括冷热水供应系统、排水设备、洗脸盆、洗涤柜等。厨房运营中产生的垃圾，洗涤后应设置垃圾箱或卫生桶，现代家庭厨房还应配备消毒柜。3.第三类是调理用具，主要包括调理台面，整理、切菜、调配、准备的工具、器具。随着科技的进步，家用厨房食品切割机、榨汁机、酿造机的数量也越来越多。4.第四类是烹饪用具，主要包括炉灶、灶具以及烹饪用的相关工具和器具。随着厨房革命的进步，电饭煲。高频电磁炉、微波炉、微波炉等。也开始大量进入家庭。5.第五类是用餐用具，主要包括餐厅的家具和用具，以及用餐时使用的器具。
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