往锅里加水,然后把一个碗放进水里,在碗上面放几根筷子,然后把你要蒸的东西放在上面蒸东西,至少还有炒锅和蒸锅,其他还有奶锅、平底锅、电饭煲或者高压锅、砂锅等等,这取决于锅的大小,这种锅和其他铸铁做的锅一样,然后把切好的筷子横七竖八的排好,用棉绳或破布绑好,形成架子,首先准备几双旧筷子,根据锅的大小,把筷子的尖头剪成合适的长度,蒸架有多高。

1、厨房里必备的锅有哪几种?

至少还有炒锅和蒸锅,其他还有奶锅、平底锅、电饭煲或者高压锅、砂锅等等。总之,赖以生存的东西需要慢慢准备,呵呵。这是所有锅里最基础的一个。铸铁材质,非常便宜。选择这种锅不需要太在意品牌,只要注意大小就好——灶具大就买大的,灶具小就买小的。这种锅和其他铸铁做的锅一样。买回来之后用猪油或者其他动物脂肪煮,然后用起来会越来越顺手。2不粘锅。

总比买个便宜的好。反正是备用的。这个锅的原理和前面的中国炒锅一样,大小要和灶台大小相匹配。买不锈钢或者不粘锅,反正主要用来煲汤,就算不是不粘锅也不会粘。这个小奶锅是用来煮酱,温牛奶之类的。新手一般不建议用不锈钢锅,因为温度控制不好容易粘,但是奶锅是个例外,因为那些用奶锅做的东西一般都是水满的,不容易粘。这个东西是用来炸东西的,是铸铁做的。

2、蒸架多高比较合适

蒸架有多高?这取决于锅的大小。锅越大,蒸架需要越高,相反,你需要一个更小的蒸架。没有办法在蒸笼上蒸东西:1,首先准备几双旧筷子,根据锅的大小,把筷子的尖头剪成合适的长度。然后把切好的筷子横七竖八的排好,用棉绳或破布绑好,形成架子,在锅里试一下,看看大小是否合适。稍加修改后,你就可以把你想蒸的东西放在上面,直接使用,往锅里加水,然后把一个碗放进水里,在碗上面放几根筷子,然后把你要蒸的东西放在上面蒸东西。


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