厨房锅具货架,厨房必备工具

铁锅分为熟铁锅和生铁锅,炒锅:不粘锅、不锈钢炒锅、铸铁炒锅汤锅:普通不粘锅汤锅、砂锅、康宁炒锅、塔吉炒锅、搪瓷炒锅电饭煲:普通电饭煲、IH电饭煲(可选电压力锅版)刀:一般是三件套，当然张小泉也不错,家用锅具铲子、勺子、锅等,铲子描述:一件厨房必备厨房用具，多用于烹饪。

1。铁锅分为熟铁锅和生铁锅。煮熟的炒菜重量轻，加热快，易于翻炒。生炒锅感觉很重，是普通炒锅的好几倍，导热性差。炒锅要加热半天，费时耗气。一般比较适合煲汤炖肉。如果懒得天天保养，手臂力量小，最好选择熟的铁锅。2.不粘锅不粘锅，顾名思义，是一种不会粘锅的锅，适合煎鸡蛋和鱼煎饼。不粘锅之所以不粘，是因为它的表面有一层特殊的涂层:特氟隆涂层或陶瓷涂层。3.不锈钢锅不锈钢是有一定合金成分的锅。不锈钢锅采用304不锈钢或316不锈钢，其中316不锈钢更好。

炒锅:不粘锅、不锈钢炒锅、铸铁炒锅汤锅:普通不粘锅汤锅、砂锅、康宁炒锅、塔吉炒锅、搪瓷炒锅电饭煲:普通电饭煲、IH电饭煲(可选电压力锅版)刀:一般是三件套，当然张小泉也不错。以上三类壶可以说是必备，铸铁。如果不粘锅寿命较长，请使用硅胶或木质抹刀，尽量不要在里面刮骨头，否则涂层就没了。。

家用锅具铲子、勺子、锅等。铲子描述:一件厨房必备厨房用具，多用于烹饪，理想的铲子应该是铁制的，因为再次炒菜时在与锅的摩擦过程中，会有极少量的铁混入菜里。铁是我们人体不可缺少的微量元素，用铲子做饭可以补充人体对铁的需要，但是现在市面上有很多不锈钢，看起来不错，但是用铁的更好。勺子介绍:勺子有三层含义:一是指用来喝汤盛饭的工具；二是表示一个人很笨，也就是俗称的“傻勺子”(一般来说，在新疆方言中，说某人有勺子就是傻的意思)；三是指围棋中的臭手，俗称勺子。